- Auf diese Lebensmittel sollte jetzt verzichtet werden
- Sie sind gerade nicht in dieser Saison
Der November bringt nicht nur kühle Temperaturen, sondern auch eine eingeschränkte Auswahl an regionalem Obst und Gemüse mit sich. Wer saisonale und regionale Produkte bevorzugt, tut nicht nur etwas für die Umwelt, sondern unterstützt auch die heimische Landwirtschaft.
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Auf diese Lebensmittel solltet ihr verzichten
Auf die folgenden Lebensmittel solltet ihr jetzt verzichten, da sie derzeit nicht mehr saisonal sind und die Ware etliche Kilometer zu uns importiert werden muss.
- Tomaten
- Kohlrabi
- Auberginen
- Paprika
- Zucchini
- Zwetschgen
- Erdbeeren
- Himbeeren
- Gurken
- Eisbergsalat
- Weintrauben
Stattdessen sind im Monat November folgende Lebensmittel in der Saison:
- Kürbis
- Quitten
- Grünkohl
- Chinakohl
- Rettich
- Rotkohl
- Möhren
- Schwarzwurzel
- Sellerie
- Radicchio
- Rucola
- Wirsing
- Brokkoli
- Äpfel
- Birnen
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