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Lady Dianas Lieblingessen: DAS wollte sie einmal in der Woche essen

Darren McGrady, der 15 Jahre lang als Koch für die britische Königsfamilie tätig war, hat das Lieblingsgericht von Prinzessin Diana enthüllt. In einem emotionalen Video auf seinem YouTube-Kanal teilt er das Rezept dafür.

Dianas Lieblingsessen
Ihr ehemaliger Koch enthüllt das Gericht

Darren McGrady, der über 15 Jahre lang als Chefkoch für die britische Königsfamilie arbeitete, hat ein besonderes Geheimnis gelüftet: das Lieblingsgericht von Prinzessin Diana (†36).

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In einem bewegenden Video auf seinem YouTube-Kanal, das anlässlich ihres 60. Geburtstags veröffentlicht wurde, sprach McGrady über Dianas Vorliebe für "Comfort Foods" – gemütliche, hausgemachte Mahlzeiten, die sie oft mit ihren Söhnen, Prinz William (42) und Prinz Harry (40), genoss. Eine dieser Mahlzeiten war das schlichte, aber dennoch köstliche Gericht "Eggs Suzette".

Lady Diana: Das war ihr Lieblingsessen

McGrady erinnert sich: "Das Ei Suzette – man versteht, warum es zu den Lieblingsgerichten von Prinzessin Diana gehörte. Sie hat es mindestens einmal pro Woche bestellt." Das Gericht besteht hauptsächlich aus gebackenen Kartoffeln und Eiern.

Außerdem zeichnete sich das Gericht durch die Einfachheit und Reichhaltigkeit aus, die Lady Diana bewunderte, wie McGrady gegenüber dem "Express" anmerkte: "Sie liebte das pochierte Ei obenauf, ein wenig Sauce Hollandaise und etwas Spinat."