• Uwe Christiansen ist tot
  • Tim Mälzers bewegende Worte
  • Uwe Christiansens Vermächtnis

Der plötzliche Tod von Uwe Christiansen, einem renommierten Barkeeper und Kultgastronomen, hat die Hamburger Szene tief erschüttert. Am Montag, den 13. Januar, verstarb er laut RTL im Alter von 65 Jahren nach einem Hirnschlag. Christiansen, der für seine legendären Cocktails bekannt war, hinterlässt nicht nur auf dem Hamburger Kiez eine große Lücke.

Um sie trauern wir ebenfalls:

Sein plötzlicher Tod kam überraschend, nachdem er laut "Hamburger Morgen Post" vergangene Woche mit starken Kopfschmerzen ins Krankenhaus eingeliefert worden war. Sein Zustand verschlechterte sich rapide, er fiel ins Koma und schließlich wurde am Montag der Hirntod festgestellt.

Tim Mälzers bewegende Worte

Der bekannte Starkoch Tim Mälzer, ein Weggefährte von Uwe Christiansen, trauert öffentlich um den Verlust seines Freundes. Auf Instagram schrieb er: "Danke für unvergessliche Stunden, an die wir uns nicht mehr so Recht erinnern können. Die Hamburger Kehlen werden trockener bleiben." Diese Worte spiegeln die tiefe Verbundenheit und den Respekt wider, den Mälzer für Christiansen empfand. 

Uwe Christiansens Vermächtnis

Uwe Christiansen war nicht nur Barkeeper, sondern auch Buchautor und Geschäftsführer. Ein echter Tausendsassa, dessen Einfluss weit über die Grenzen Hamburgs hinausging. Christiansens Tod hinterlässt eine Lücke, die schwer zu füllen sein wird. 

Oha: