- TV-Koch Frank Rosin hilft Brandenburger Restaurant
- Neueröffnung nach Brandkatastrophe
- Moderne Hausmannskost im Fokus
Im März 2023 wurde das Restaurant Waldfrieden in Brandenburg an der Havel durch einen Brand schwer beschädigt. Die Betreiber Nicole und Mario Reuter standen vor einem Totalschaden und mussten sich neu orientieren. Doch die Hoffnung kehrte zurück, als TV-Koch Frank Rosin das Paar für seine Show "Rosins Restaurants" auswählte, um ihnen bei ihrem Neuanfang zu helfen.
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TV-Koch hilft Brandenburger Restaurant
Die beiden Gastronomen waren am Ende: "Ich hatte im August 2021 einen Herzinfarkt, wurde wiederbelebt", so Mario. "Die Angst, dass er stirbt, ist auf jeden Fall da. Die lebt jeden Tag in mir", berichtete Nicole.
Frank Rosin, bekannt für seine Unterstützung von Restaurants in Not, war tief berührt von der Situation der Reuters. "Wenn ich ankomme, sie weinen sehe und wie emotional sie reagieren, das nimmt mich sehr mit. Dann spürt man erstmal, in welch ausweglosen Situation die Gastronomen sind", so Frank Rosin bei "Rosins Restaurants".
"Rosins Restaurants": Neueröffnung nach Brandkatastrophe
Nach dem Brand im März fanden die Reuters in der Bahnhofsvorstadt eine neue Immobilie, in der sie ihre kulinarische Reise fortsetzen können. Doch auch hier lief es nicht sonderlich gut. Das Ehepaar entschied sich, die traditionelle Hausmannskost beizubehalten, aber mit einem modernen Twist zu versehen. Zudem planen die Reuters, mehr vegetarische Optionen wie Salatbowls und Gerichte mit Blumenkohl und Brokkoli anzubieten.
Ob es das Paar unter der Hilfe von Frank Rosin schafft, seht ihr bei "Rosins Restaurant", ab 20.15 Uhr bei Kabel Eins.
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