- Tim Mälzer hatte einen Burnout
- SO kam es zu dem dramatischen Vorfall
- Danach hat er sein Leben umstrukturiert
Mitte der 2000er Jahre ist Tim Mälzer (53) auf dem Höhepunkt seines Erfolgs. Sein Alltag ist gefüllt mit den Anforderungen seines Restaurants, zahlreichen TV-Produktionen und Werbeverträgen. Doch der stetig wachsende Druck fordert seinen Tribut. Mälzer erinnert sich an einen besonders prägenden Moment.
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SO schlimm war der Burnout für Tim Mälzer
"Das war ein sehr heißer Tag, ein sehr, sehr heißer Tag. Ich habe gedreht, ich war müde. Das Essen hat nicht funktioniert. Ich habe Stress aufgebaut und es war so heiß, dass wir mir einen Kühlapparat hingestellt haben. Und ich habe mich dann irgendwann davor gebückt und um mich runterzukühlen. Mir lief die Suppe und dann bin ich zusammengeklappt."
Dieser Vorfall führt zu einem dringend benötigten Weckruf. Ein Notarztwagen wird gerufen, und nach einer kurzen Erholung wird Mälzer klargemacht, dass es Zeit für eine Pause ist. Nach seinem Zusammenbruch im Jahr 2006 nimmt sich Tim Mälzer eine Auszeit vom Rampenlicht. Diese Zeit nutzt er, um wichtige Veränderungen in seinem Leben vorzunehmen.
Der Burnout hat Tim Mälzers Leben stark verändert
Der Koch etablierte feste Rituale, arbeitete nicht mehr am Wochenende und sorgte dafür, dass er privat unerreichbar bleibt. "Ich habe gelernt, dass Scheitern nichts ist, dass ich verheimlichen muss", reflektiert Mälzer. Er entscheidet sich, offen über seine Erfahrungen zu sprechen, um anderen zu helfen, die sich möglicherweise in ähnlichen Situationen befinden.
Mittlerweile hat Tim Mälzer verstanden, was im Leben wirklich zählt: Ruhe und die Unterstützung von Menschen, die einem wichtig sind. Durch seine Geschichte möchte er Mut machen und aufzeigen, dass es möglich ist, aus den Tiefpunkten des Lebens gestärkt hervorzugehen.
Wie gut kennt ihr den TV-Koch?
